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알고 먹으면 보약! 음식 궁합 베스트 |
음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 고치지 못한다 할 만큼 무엇을 먹는가 하는 것은 무척 중요하다. 좋은 음식을 먹는 것도 중요하지만, 그에 못지않게 중요한 것이 바로 식품 간의 궁합이기 때문. 식품은 저마다의 독특한 기질과 맛을 지니고 있기 때문에 사람의 체질, 성격까지 변화시킬 뿐만 아니라 무병장수를 결정하는 요인이 되기도 한다. 식품을 잘 배합하여 먹으면 서로의 효능을 강화시키기도 하고, 독성을 억제시키거나 없애주기도 한다. 이런 경우를 음식의 궁합이 잘 맞는다고 할 수 있다. |
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G빅포M | 2014.09.12 |
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